Freitag, 9. März 2012

Einfach nur lecker!!!

Hallo Zusammen

Gestern hab ich mich mal wieder um Brot gekümmert:
                Schokobrot
Dafür muss man  450 g Mehl und 25 g Kakao in eine Schüssel geben, 1 TL Salz, 1 Päckchen Trockenhefe und 25 g braunen Zucker unterrühren, 1 EL ÖL und 300 ml lauwarmes Wasser zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Ca 1 Stunde gehen lassen, nochmal gut durchkneten und in eine gefettete Kastenform geben. Dort nochmal eine halbe Stunde gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C  30 Minuten backen. 

Fertig!!! 
Oberlecker mit Butter, Marmelade oder einfach nur so!!!

Viel Spaß beim nachmachen
Bis zum nächsten Mal
Sabi

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