Hallo Zusammen
Gestern hab ich mich mal wieder um Brot gekümmert:
Schokobrot
Dafür muss man 450 g Mehl und 25 g Kakao in eine Schüssel geben, 1 TL Salz, 1 Päckchen Trockenhefe und 25 g braunen Zucker unterrühren, 1 EL ÖL und 300 ml lauwarmes Wasser zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Ca 1 Stunde gehen lassen, nochmal gut durchkneten und in eine gefettete Kastenform geben. Dort nochmal eine halbe Stunde gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 30 Minuten backen.
Fertig!!!
Oberlecker mit Butter, Marmelade oder einfach nur so!!!
Viel Spaß beim nachmachen
Bis zum nächsten Mal
Sabi
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