Hallo Zusammen
heute ist mal wieder Brotzeit, diesmal auf dem Programm: Gewürzbrot!
Dazu müsst ihr 325 g Mehl, 3 TL Backpulver, etwas Salz und Pfeffer, 2 TL Currypulver und 2 TL Mohn in einer Schüssel mischen und 25 g Butter in kleinen Flöckchen mit den Fingern in der Mehlmischung verreiben bis eine krümmelige Masse entsteht. dann mischt ihr 150 ml Milch und 1 Ei darunter und knetet alles zu einem glatten Teig. Daraus formt ihr jetzt den Brotleib und legt ihn auf ein bemehltes Blech. Das Ganze kommt für 45 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen. Abkühlen lassen und servieren....lecker!!! 
Und weil das so lecker ist hab ich gleich das Rezept verdoppelt und zwei Brote gemacht ;-)
Viel Spaß beim Nachmachen
Bis zum nächsten Mal
Sabi
Ich werde das am Wochenende mal ausprobieren...hört sich ja sehr gut an,vor allem,weil man diese Sachen so gut wie immer zuhause hat ;-)
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